In 2013 ben ik begonnen met de opleiding Voeding en Diëtetiek en leer dus alle over voeding en diëten. Voeding heeft me altijd al geïnteresseerd en ik kook iedere avond weer een gezonde maaltijd. Lekkere recepten die ik bedenk, wil ik door middel van dit blog met jullie delen. Deze recepten zijn natuurlijk allemaal vegetarisch en wil laten zien dat dit echt heel lekker is en zeker niet saai!

​

VegaLies is een blog waarmee ik informatie over vegetarische voeding, lifestyle en beauty wil delen met jullie. Want vegetarisch zijn betekend niet alleen maar anders eten! 

​

Iets meer dan een halfjaar geleden ben ik met mezelf de uitdaging aangegaan om 50 dagen veganistisch te eten, dus helemaal geen voeding dat van dieren afkomt (geen vlees, vis, eieren, melk, kaas, yoghurt etc.). Hiermee wilde ik onderzoeken wat dit met mijn lichaam zou doen en wat denk je? Ik voelde me fantastisch en zat veel beter in me vel. Daarnaast was ik na de 50 dagen 12 kilo afgevallen, een hele prestatie. Door deze 50 dagen ben ik stil gaan staan met hoe wij eten en ik besloot op dat moment om geen vlees meer te eten. Wel eet ik af en toe nog vis, maar wel zoveel mogelijk vegetarisch. Omdat ik hierdoor veel over vegetarische voeding te weten ben gekomen en ik veel experimenteer in de koken kwam ik op het idee dit te delen met jullie, VegaLies was geboren.

​

Ik hoop dat jullie de blogs met plezier lezen.